La luteolina è un flavone, un tipo di flavonoide, dall'aspetto cristallino di colore giallo.
La luteolina è il principale composto colorante giallo che si ricava dalla pianta RLa parola Luteola, che viene utilizzato come colorante almeno fin dal primo millennio a.C.
La luteolina fu isolata per la prima volta in forma pura e denominata nel 1829 dal chimico francese Michel Eugène Chevreul. Nel 1896, il chimico inglese Arthur George Perkin propose la struttura corretta della luteolina, che fu confermata nel 1900 quando il chimico polacco-svizzero Stanislaw Kostanecki (1860–1910) e i suoi studenti A. Różycki e J. Tambor sintetizzarono la luteolina.
È presente in alcuni alimenti: verdure come il sedano, il prezzemolo, i carciofi, i broccoli, le foglie di cipolla, le carote, i peperoni e i cavoli, nonché nella frutta come le mele (nella buccia) e gli agrumi.
Anche i fiori di crisantemo e alcune spezie sono ricchi di luteolina.
Polvere beige chiaro con purezza superiore al 98%, certificata in laboratorio.
Un prodotto naturale estratto dal fiore di Sophora japonica.
CAS: 491-70-3
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Cucchiaio dosatore in omaggio. Il cucchiaino contiene 0,3 g di luteolina ed è lavabile in lavastoviglie. Per gli altri prodotti, si prega di tenere presente che la densità potrebbe variare e che il cucchiaio potrebbe contenere una massa diversa.
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Durata di conservazione: 2 anni.
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