L'apigenina (4′,5,7-triidrossiflavone), presente in molte piante, è un prodotto naturale appartenente alla classe dei flavoni, che costituisce l'aglicone di diversi glicosidi presenti in natura. Si tratta di un solido cristallino di colore giallo che è stato utilizzato per tingere la lana. È stata isolata per la prima volta dalla camomilla nel 1914.
L'apigenina è presente in piccole quantità in molti tipi di frutta e verdura, ma il prezzemolo, il sedano, il sedano rapa e la camomilla ne sono le fonti più comuni. L'apigenina è particolarmente abbondante nei fiori della camomilla, dove costituisce il 68% dei flavonoidi totali. Il prezzemolo essiccato può contenere circa 45 mg/g, mentre i fiori di camomilla essiccati contengono circa 3-5 mg/g di apigenina.
Secondo quanto riportato, il contenuto di apigenina nel prezzemolo fresco è pari a 215,5 mg/100 g, un valore di gran lunga superiore a quello della seconda fonte alimentare più ricca, ovvero i cuori di sedano verde, che ne forniscono 19,1 mg/100 g.
Polvere gialla con purezza superiore al 98%, certificata da laboratorio.
Prodotto naturale estratto dai semi di sedano.
CAS: 520-36-5
Consulta il nostro certificato di analisi, convalidato da test effettuati da organismi indipendenti nell'Unione Europea, qui.
Cucchiaio dosatore in omaggio. Il cucchiaino contiene 0,25 g di apigenina ed è lavabile in lavastoviglie. Per gli altri prodotti, si prega di tenere presente che la densità potrebbe variare e che il cucchiaio potrebbe contenere una massa diversa.
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Durata di conservazione: 2 anni.
Per ulteriori domande sulla qualità, non esitate a contattaci.