El ácido alfa-lipoico es un compuesto orgánico presente en todas las células humanas. Se produce en el interior de la mitocondria —también conocida como la «central energética» de la célula— donde ayuda a las enzimas a convertir los nutrientes en energía.
Los productos de origen animal, como la carne roja y las vísceras (hígado, corazón y riñones), son excelentes fuentes de ácido alfa-lipoico, pero también lo contienen alimentos de origen vegetal como el brócoli, los tomates, las espinacas, las patatas, los guisantes y las coles de Bruselas.
Polvo amarillo con una pureza superior al 99 %, certificada por laboratorio.
El producto contiene un 50 % de ácido S y un 50 % de ácido R-alfa-lipoico.
CAS: 1077-28-7
El ácido alfa-lipoico tiende a formar grumos. Normalmente, esto se evitaría añadiendo un agente antiaglomerante, pero no queremos añadir ese tipo de sustancias químicas a nuestros productos.
Creemos que una solución mejor es simplemente eliminar los grumos con un tenedor, una cuchara o un utensilio similar y, de esta forma, evitar el uso de sustancias químicas innecesarias.
Consulta nuestro certificado de análisis, validado mediante ensayos realizados por organismos independientes en la Unión Europea, aquí.
Se incluye una cuchara medidora gratis. La cucharita contiene 0,4 g de ácido alfa-lipoico y se puede lavar en el lavavajillas. En el caso de otros productos, ten en cuenta que la densidad puede variar y que la cuchara puede contener una masa diferente.
Consérvalo en un lugar fresco y oscuro. Manténlo fuera del alcance de los niños.
Plazo de conservación: 2 años.
Si tienes alguna otra pregunta sobre la calidad, no dudes en ponte en contacto con nosotros.