Az apigenin (4′,5,7-trihidroxi-flavon), amely számos növényben megtalálható, a flavonok osztályába tartozó természetes anyag, amely több természetben előforduló glikozid aglikonja. Sárga színű, kristályos szilárd anyag, amelyet gyapjú festésére használtak. Először 1914-ben izolálták a kamillából.
Az apigenin kis mennyiségben számos gyümölcsben és zöldségben megtalálható, de a petrezselyem, a zeller, a gyökérzeller és a kamilla a leggyakoribb forrásai. Az apigenin különösen nagy mennyiségben található a kamilla virágaiban, ahol a teljes flavonoid-tartalom 68%-át teszi ki. A szárított petrezselyem körülbelül 45 mg/g apigenint tartalmazhat, míg a szárított kamillavirág körülbelül 3–5 mg/g apigenint tartalmaz.
A friss petrezselyem apigenin-tartalma a jelentések szerint 215,5 mg/100 g, ami jóval magasabb, mint a második legjobb élelmiszer-forrásé, a zöld zeller szívének tartalma, amely 19,1 mg/100 g.
Laboratóriumban tanúsított, 98%-os vagy annál nagyobb tisztaságú sárga por.
A zeller magjából kivont természetes anyag.
CAS: 520-36-5
Tekintse meg az Európai Unióban független szervezet által elvégzett vizsgálatokkal igazolt elemzési jegyzőkönyvünket, itt.
Ingyenes mérőkanál tartozik hozzá. A kanál 0,25 g apigenint tartalmaz, és mosogatógépben mosható. Más termékek esetében kérjük, vegye figyelembe, hogy a sűrűség eltérő lehet, és a kanál más tömeget is felvehet.
Hűvös, sötét helyen tárolandó. Gyermekektől elzárva tartandó.
Szavatossági idő: 2 év.
Ha további kérdései vannak a minőséggel kapcsolatban, ne habozzon vegye fel velünk a kapcsolatot.